Versland Selection. Dagverse groenten van topkwaliteit

Nederlands

Versland

Direct contact? Bel 0174-287715

Van Baalen

Een oud familiebedrijf met moderne verkoopmethoden

Bedrijfsnaam:Van Baalen
Locatie(s):Hoek van Holland, Nederland
Teelt: Cherrytomaat

Een oud familiebedrijf met moderne verkoopmethoden

Kwekerij De Haak BV is een oud familiebedrijf. Mark van Baalen is de huidige eigenaar. “Het bedrijf is in de jaren 20 opgericht door mijn overgrootvader”, herinnert Mark zich. “In die tijd was het een algemene groentekwekerij. Mijn vader heeft er eind jaren 80 voor gekozen om zich te specialiseren in cherrytomaten. Die waren toen nieuw en duur, en er was een markt voor. De cherrytomaten zijn tot op de dag van vandaag gebleven, daarnaast zijn we drie jaar geleden begonnen met aardbeien en enkele seizoensproducten.”

Cherrytomaten en aardbeien

De tomaten en de aardbeien worden gekweekt in twee grote kassen.

Mark: “De tomaten worden gepoot in november. Ongeveer half februari worden de eerste tomaten geplukt. Het plukseizoen loopt door tot eind oktober. Die planten blijven gewoon groeien en elke plant levert wel 35 trossen per seizoen op. De aardbeien poten we in augustus en die kennen twee plukseizoenen: van eind september tot begin december en in april en mei. Deze verschillende groei- en plukseizoenen zorgen voor dynamiek en continuïteit in het bedrijf.”

Natuurlijke bestrijding door middel van beestjes

“Wij proberen in onze kassen zoveel mogelijk biologisch te werken”, zegt Mark.

“Wij lozen geen water en wij zetten beestjes uit om schadelijke beestjes, zoals de beruchte witte vliegjes, te bestrijden. Die witte vliegjes zijn een groot probleem in de tuinbouw. Ze beschadigen de gewassen. Wij hangen kaartjes in de planten met eitjes van natuurlijke bestrijders. De wantsen uit deze eitjes eten de eitjes, larven en poppen van de volwassen witte vlieg alsook de volwassen witte vlieg zelf. Hiermee voorkomen we op een natuurlijke manier veel ellende. Zo kunnen we de hulp van bestrijdingsmiddelen tot een minimum beperken. Vaak staan de planten al vijf maanden voordat ik de eerste keer moet spuiten.”

Verkoop vanuit het tuinhuisje

Vlak langs de weg die langs het bedrijf loopt staat een tuinhuisje met een verkoopautomaat.

Hier kunnen voorbijgangers cherrytomaten en aardbeien ‘uit de muur’ trekken. “We hebben deze automaat sinds 2011”, vertelt Mark. “Eerst verkochten we daar alleen losse bakjes cherrytomaten, dat loopt vanaf het begin best aardig. Sinds een paar jaar verkopen we ook de aardbeien uit de muur en dat loopt nog veel beter. Aardbeien verkopen zichzelf, de meeste mensen zijn er gek op.”

Dagvers en van topkwaliteit!

Vruchtgroenten