Fa. L. de Zeeuw & zn in ’s-Gravenzande teelt 2,2 ha bosradijs onder glas. Voor een continue productie zaait Jaco de Zeeuw wekelijks een teeltvak met radijs. De radijsteler oogst zes dagen per week. In de zomer 18.000 bosjes per dag en in de winter dagelijks 2.000 tot 3.000 stuks. Sinds 2000 levert het radijsbedrijf aan Versland Selection.
Hofleverancier
Alle bosjes radijs worden op bestelling in houten kistjes, kunststof kratjes (EPS-fust) of kartonnen dozen verpakt en geleverd.
De afnemer bepaalt het aantal bosjes per colli, dat 8 tot 15 stuks kan zijn. De radijs wordt bij Versland Selection schoongespoeld in een moderne spoelerij die aan de laatste BRC-eisen voldoet. “Het centraal spoelen van de radijs is niet alleen beter voor het milieu, maar ook een sterk verkooppunt”, zegt Jaco de Zeeuw.
Proces Radijs spoelen
Laagdrempelig
De radijsteler: “Bij Versland Selection loop je makkelijk in het kantoor naar binnen.”
“Maar andersom is het ook zo dat ze op ons bedrijf komen. De lijnen zijn kort en als iets niet goed gaat, grijpen ze meteen in.” Voor de afzet van bosradijs in de markt vindt De Zeeuw het positief dat Versland Selection nu ook een behoorlijk kwantum losse radijs in het leveringspakket heeft. “Radijs is maar een klein product, maar voor Versland Selection een groot product.”
Beheersbaar houden
Het mooiste is een constante aanvoer en afzet met stabiele prijzen.
Dat lukt het ene jaar beter dan andere. “Als radijstelers denken we mee met Versland Selection om regelmatig product te hebben. We zaaien niet in één week alles vol, maar spreiden en stemmen dat met elkaar af. Aan het weer kunnen we niets veranderen, waardoor je soms toch een hoos aan producten hebt. Ook dan doet Versland Selection er alles aan om de radijs zo goed mogelijk te verkopen.”