Versland Selection. Fresh vegetables of the highest quality.

English

Versland

Direct contact? Call +31 174-287715

J.M.C. van Gool

Company name:J.M.C. van Gool
Location(s):Prinsenbeek, Netherlands
Cultivation: Chinese cabbage
Jumbo lettuce
Romaine lettuce
Spinach

30.000 slaplantjes per week

VOF van Gool & Rombouts ligt in het Noord Brabantse Oud Gastel. “Van Gool is mijn achternaam, Rombouts die van mijn vrouw, vandaar deze bedrijfsnaam”, licht Johan toe.

“Samen hebben wij dit bedrijf twee jaar geleden gekocht. Hiervoor zat hier een aarbeienkweker, maar dat was niet mijn sport. Ik heb op een andere locatie jarenlang in de sla gezeten, dus daar wilden wij graag mee verder. Het verschil is dat we het nu in kassen kweken en niet meer op de koude grond. Met kassen is het seizoen langer. Toen wij dit kochten, was er één kas van 12.000 m2. Hier heb ik er zelf nog een bijgebouwd van 18.000 m2. Ik heb het bedrijf dus meer dan verdubbeld.”

Het hele jaar door

Johan kweekt jumbo sla, dat zijn vrij grote kroppen. Daarnaast kweekt hij ook chinese kool en andijvie.

“De sla gaat het hele jaar door”, vertelt Johan. “Wij planten wekelijks, zo’n 30.000 slaplantjes. Die gebeurt machinaal. In de zomer wordt de sla na ongeveer vijf weken geoogst, in de winter na drie maanden. Maar met deze hoeveelheden hebben wij wekelijk oogst. Wij oogsten alles met de hand. Direct na het snijden stoppen we de sla in een zakje. De sla gaat dus kant en klaar verpakt de kist in en naar onze afnemers toe. ”

Chinese kool en andijvie: een kort seizoen

Naast de jumbo sla kweekt Johan ook chinese kool en andijvie. Johan: “Onze kassen zijn verdeeld in acht vakken, in beide kassen houden we hiervoor wat vakken vrij.

De chinese kool en de andijvie kunnen wij alleen in de eerste maanden van het jaar kweken, daarna wordt het hiervoor te warm in de kas. Het planten van de chinese kool start op 20 januari. Dan hebben we drie weken achter elkaar een planting. De oogst is van begin april tot eind april. De andijvie is iets later: van eind februari tot ongeveer 8 maart ook drie plantingen. De oogst is vanaf ongeveer 20 april tot ergens in mei. Dan is ons seizoen voor deze producten voorbij. Wie dan chinese kool of andijvie wil hebben, kan terecht bij anderen die deze gewassen op de koude grond kweken.”

Goedgekeurd

Johan heeft geen speciale milieumaatregelen genomen, maar hij gaat wel heel zorgvuldig om met het spuiten van zijn gewassen.

“De regels worden steeds strenger dus het spuiten wordt steeds minder. Ondanks dat hou ik het ongedierte goed onder controle. Je houd je trouwens vanzelf wel aan de regels, want Eurofins Agro komt regelmatig monsters nemen. Wel een keer of acht per jaar. Tot nu toe wordt ik elke keer goedgekeurd,”

Alles zelf doen

Johan en zijn vrouw hebben geen personeel in dienst. “Zoals wij het nu georganiseerd hebben kunnen wij alles zelf af.

Voor het planten hebben we hulp van machines, het oogsten doen we zoals gezegd met de hand. Maar als je dit al zolang doet, word je hier heel handig in en gaat het best snel. Voorlopig loopt het lekker zo, we hebben er nog geen behoefte aan om hier iets aan te veranderen.”.

Chinese kool kopen bij groothandel

Neem contact op met onze verkopers