Wir bemühen uns ständig um absolute Spitzenqualität.
Dazu verfügen wir über einen Qualitätsdienst, der ausgezeichnet für seine Arbeit gerüstet ist.
Drei spezialisierte Fachmitarbeiter prüfen täglich kritisch die ein- und ausgehenden Gemüseprodukte. Abnehmer fordern zu Recht hohe Sicherheit. Wir geben uns jede erdenkliche Mühe, diese Sicherheit mittels Zertifizierungen gemäß BRC Higher Level, QS, RIK und Milieukeur zu bieten.
Zertifizierungen
GLOBAL-GAP zertifizierte Gemüsebauern
Der Qualitätsmanager steht in Bezug auf alle wichtigen Qualitätsaspekte im täglichen Kontakt mit unseren nach GlobalGAP zertifizierten Gemüsebauern.
So finden die Marktentwicklungen ihren Weg zu den Gemüsebauern der vielen Gemüseprodukte, die wir im Sortiment haben. Dadurch wird die Qualität verbessert und können wir uns auf den Bedarf der Abnehmer einstellen. Mit den Gemüsebauern halten wir Kontakt über die anzubauenden Gemüsearten und -sorten. Außerdem können Pflanzen nach Rezept angebaut werden. Nach der Ernte wird das Gemüse durch einen Vakuumkessel geführt, um es auf die gewünschte Temperatur abzukühlen. Ein zertifiziertes Transportunternehmen liefert das Gemüse gekühlt ab. Der Prozess steht vom Samen bis hin zum Abnehmer vollständig unter unserer Kontrolle.
Unsere Qualitätsprüfer